玉米也可用作饲料，是畜牧业赖以发展的重要基础。

　　（1）玉米籽粒：玉米籽粒，特别是黄粒玉米是良好的饲料，可直接作为猪、牛、马、鸡等畜禽饲料；特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展，浓缩饲料和配合饲料广泛应用，单纯用玉米作饲料的量已大为减少。

　　（2）玉米秸秆：也是良好饲料，苞谷面加工厂，特别是牛的高能饲料，苞谷面批发直销，可以代替部分玉米籽粒。我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少，因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁，而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质，增强了适口性。

　　（3）玉米加工副产品的饲料应用：玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品，也是重要的饲料资源。

买了点黄豆粉做玉米发糕，家里有现成的玉米面，苞谷面批发厂家，马上就做，玉米面烫了口感特别好，这是从母亲那里得到的真传，过去吃玉米饼子的时候，不是象如今那么好吃，咬一口掉白渣，都难下咽，母亲就用开水先把玉米面烫好了，醒一个时辰，再做玉米饼子，很好吃，苞谷面，所以如今我还在延续母亲的做法，只不过如今的玉米发糕内容更丰富，营养更全面。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。

吃粗粮有益于健康，但应按人体所需的营养结构适量搭配食用

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